2004年４月１日（木）晴れ

春ですね！桜が満開です。何かを始めたいなぁーと思い立ち、この度日記をＵＰさせることにしました。ちょくちょくのぞいてくださいね！

　今日は少し肌寒かったですが、教室にきていただきました。ご姉妹でお越しの妹さんは妊娠8ヶ月。初めていらした時は、妊婦さんだなんて気づかなかったのですが、先月よりかなりお腹が大きくなってました！お腹の赤ちゃんも今日はイタリアンですね〜(*^^*)
　その後、新しい携帯を買いに行ってきました。おっそ〜って感じですが、初カメラ付き携帯ＧＥＴ！最近の携帯って進化してるのねー。使い方が・・・(@@;)

2004年４月２日（金）雨のち晴れ

今日は私の誕生日。丸山公園の見事なしだれ桜を見てから、主人の上司に祇園のにしむらという料理屋さんに連れて行っていただき、その後はなんと舞妓さんを呼んでもらいました！舞妓さんとお話する機会は初めて！舞妓さんは20歳までで、その後は芸子さんになられるらしい。皆さん、京都に舞妓さんは２０人しかいないって知ってはった？！
　飲んで食べて、お店を出たらすでに１２時を廻ってました。解散と思いきや、なぜか上司は一銭焼き屋へ。え？懐石料理をコースで食べて、その後飲みに行ったし、もう入るところないよ？！と思いつつ従うと、何も聞かずに人数分の一銭焼きを頼まれました。そうだ！主人から聞いていた。上司が中華→飲み屋２件→締めに焼き肉・・・という強靭な胃の持ち主なことを。”ここの一銭焼きは有名なんだよ”と言いつつ、たっぷりソースがかかっている上にさらにソースをかけて召し上がっていらっしゃいました。こんな時間にこんな濃いもの食べていいの？という罪悪感に襲われつつ、初めて食べた一銭焼きは意外とあっさりしていておいしかった！半分でやめましたけどね。
　そんな 京の夜の世界は奥深く、大変勉強になりました♪

　

2004年４月３日（土）曇り

今日は初めて行かせていただく神戸のお宅へ出張教室。お初の時は少し緊張するんです・・・。と言っても、今回は母の友人で、イタリア留学中に遊びにも来て下さったので、面識はあるのですけどね。しかし、そんな緊張はどこへやら。試食タイムの時にはイタリアへ来て頂いた時の話に華が咲き、早めに帰宅する予定が長居してしまいました。ダンディーなおじさまを筆頭にとっても素敵なご家族でした！神戸ワインの製造主さんなのですが、秋に収穫を見せてもらう約束もしちゃいました。
　 帰宅後、今度はミナミへ。主人の友人が東京から帰って来て、結婚のお祝いパーティー。主人の友人は学生の時から知っていて、とても楽しい仲間なんです。結局３０名くらい集まったかな？こっちも早めに帰宅予定が楽しいお酒で、２日続きの午前様でした。

2004年４月４日（日）雨

せっかく桜満開なのに、今日は朝から雨ですね（≧≦）
　ショートコースへ行こうよ！っていう計画も倒れ、主人は休日出勤となり、私はお家でじっとしてます。（ちょっとお疲れ？！）
　 ところで、皆さん花は何が一番好きですか？私は桜！一気に世の中がぱっとピンク色になるでしょ。そしてあっという間に散っていく。潔く、可憐な感じがたまらなく好き。それから、季節も春が一番好きです。新しい季節、スタート。頑張ろっ！って思うんです。

2004年４月５日（月）晴れ

岡嶋家の夏のバカンスは海リゾートが定番。新婚旅行はイタリアの南部、アマルフィ海岸にある豪華リゾートポジターノやイスキア島で過ごした。去年はバリ島。
　 そして今年は北イタリアのリビエラ海岸を目指してＡＮＤＩＡＭＯ！と検討中。世界遺産に登録されたチンクエテッレや世界中からセレブが訪れるポルトフィーノ、音楽祭で有名なサンレモ、そして今度行けば３回目のフランスはニース。そのあたりはあまりガイドブックにも載っていないので（ニースは載ってるけどね！）、インターネットなどで調べて思いをはせる近頃。
　 しかし、主人は”旅行に行ければそれで満足”ってタイプなので、私がどんなに熱心に旅行の行程やどんな所へ行くかなど話しても関心なし・・・。（応答願いますっ！）他の価値観は合うけど、こと旅行に関しては全く合わない。フラストレーションがたまって、プチッ！と切れてしまいました〜。ついに、”こんなことなら国内でのんびりしよう！”なんて言いだす始末。ハハハ。日記初っ端から愚痴になってしまったのでしたーーー。

2004年４月６日（火）晴れ

今日は教室の日。ＨＰ製作のさっちゃんも教室風景を撮りに来てくれました。（登場の仕方に皆おののいてましたが！）さっちゃんは写真のセンスがあって、いっぱい素敵な画像を撮ってくれました。ＵＰされるのが楽しみです♪
　 食事のあとは、製作したバッチ＆コルドンブルーに通う生徒さんが持って来てくれたお菓子で豪華なティータイム。マカロンもしっとりしていておいしかった(*^^*)
　皆でしゃべるしゃべる・・・で、気が付けば１６時。バッチを詰め詰めして、お持ち帰りいただきました。
　その後は、さっちゃんと打ち合わせ。打ち合わせと称して会うものの、いつも話は脱線して、おしゃべりに没頭しちゃうのよね〜。（笑）あっと言う間に時計は２０時に。さっちゃん、いつも遅くまでごめんね〜。

2004年４月７日（水）曇り

５月９日にフリマを服部緑地でやることにしました。発起者は私です！
　フリマは以前に一度やったことがあり、今回は２度目です。フリマって、家の大掃除ができるんですよね〜。服に関しては、２シーズン着なかったら捨てる。頭では分かっているのですが、捨てきれない。もしかしたら、来年着るかも・・・と思って、ついつい仕舞い込んじゃうんですよね〜。でも売れるかもと思ったら、思い切って整理できますよね。
　さっちゃんも参加してくれるのですが、彼女はさっそく今日フリマに出すものを大掃除したらしい。そしたら不要物が出てくるわ、出てくるわ。却って、お部屋に物が溢れかえったようです（笑）

2004年４月８日（木）曇りのち晴れ

今日の教室はイレギュラーで１３時から。おおっ！午前中に時間が空いた！と、久々に整体に行きました。はぁ〜、やっぱり人にマッサージしてもらうのは気持ちいい。先生に”ガチガチですね”って言われちゃいました。コンスタントに行かなきゃね。しかし、整体のあとは体も温まり、眠気が・・・。”本当は１５分くらい寝てもらったら一番いいんですよ”と言われましたが、そんなことしたら夕方まで寝ちゃいそう。整体を受けた夜はすごく深い眠りにつけるんですよ。
　４月のメニューは春らしいものばかり。ホタテのグリル　えんどうのソース、菜の花とはまぐりのリングイネ、スペアリブの春キャベツ 煮込み。皆さんとっても満足されてました。確かにお昼から豪勢ですよね。

　

2004年４月９日（金）晴れ

今日も教室の日。生徒さんから”親戚に不幸があって、1時間半で帰らなければならないんです。試食時間がないかと思って、タッパを持ってきました”と言われました。でもやっぱりアツアツのパスタを食べて欲しいし、ホタテも半生で食べて欲しい！そんな思いから、今日のレッスンはスピードアップ。どうにか試食＆お茶もしてもらって、時間にも間に合いました(^^)ほっ。
　思いのほか早くレッスンが終わったので、明日の仕入れを兼ねてブラブラすることに。一駅先まで花見をしながら歩きました。桜ももう終わり。葉桜になってますね。
　１６時からは待ちに待ったエステ！友人の友人が出張エステをされていて、先月から自宅に来てもらっているのです。これが最高に気持ちいい！しかもすごく低料金なんです。足裏からフェイス・デコルテ・アーム・ハンドまで９０分かけてじっくりやってもらって、なんと３，８００円！お得だと思いませんか？ あまりに極楽で、いつも途中は寝てしまいますzzz自分の家だから余計にリラックスできますよね。

2004年４月１０日（土）晴れ

今日は月１のワンデーレッスン。皆さん初対面にも関わらず意気投合し、とっても盛り上がっておもしろかったです(^^)来月の予約もしていただいて、すでに定員になってしまいました。他の日程を設定すべきか・・・。検討してます。
　 その後、物件を見に行きました。最近家が狭いのが気になり始めた！突発的に引越ししたい！！と思って、即行動。曽根の駅から徒歩８分で、5月に竣工される物件があって、リビングが１５帖！新築だし、とっても素敵♪主人と”どうする？どうする？”と盛り上がったのですが、今の家賃より高くなるし、引越し代＆保証金・・・。悩み中です。
　夕方帰って来て、バッチを作って、慌てて友人宅へ。今日はお呼ばれされちゃいました。10名程でお食事会だったのですが、子供がいるので早めに解散宣言があったにも関わらず、帰宅したのは１時。楽しい時間はあっという間に過ぎていきますよね。

　

2004年４月１2日（月）晴れ

今日はさっちゃんと北代さんのお料理教室に参加させていただきました。お家がとっても素敵！アメリカンカントリー調のピンクの壁の外観で、内装の壁紙やインテリアもとってもかわいい！リビングも広いし、動きやすそう。ただ今引越ししたいモードまっさかりな私には刺激が強すぎたわ。 う〜ん、昨日はしばらく様子みるか・・・という結論だったんだけど、又火がついちゃいました。北代さんは物腰の柔らかい素敵な方で、メンバーはかなりイタリアマニアな方達で楽しかったです。 よくよく考えてみると、イタリアから帰国して早３年。日本の語学学校に行くでもなく（現在探してます！）、日伊協会に入会するわけでもなく、そのように熱心な方々と交流がなかったような・・・。 そういうことも大事だなと再確認したのでした。

2004年４月１2日（月）晴れ

昨日は北代さんの教室で、関西のイタリア語学校について物議をかもし、色んな裏話を聞いてしまった(@@;)そんな翌日の今日はイタリア語学校見学の予約が２件。授業内容を聞きに行ってきました。１件目は昨日一緒だった方が通っていらっしゃる学校で、 すでに４月の開講は始まっているのですが、途中入学可能ということでした。内容もよさそうだし、駅からも近い。時間帯や曜日もOKだなぁーと思いつつ、”とりあえず検討します”とお返事。その後、もう一方の教室に行く予定で２時間ほど時間を潰したのに、いざ行こうという時に 、何だか行くのが嫌になっちゃったんです！で、そのまま家に帰ってしまったのでした〜。昨日の前振りがあったからか・・・。まぁ、いっか！という訳で語学学校決定です。楽しみ〜♪きっと昨日の教室メンバーの方がこれ読んだらびっくりされるでしょうね（＾_＾）・・・。

2004年４月１３日（火）晴れ

月に2度京都丸太町にお菓子教室に通ってます。朝１０時からのレッスンで、豊中から行くのはちょっと辛い！のですが、今日はさらに早起き。千本丸太町にある山中油店にオリーブ油を貝に行くために、朝７時の電車に乗りました。ラッシュアワーの満員電車にもまれ大宮までたちっぱなしで、そこからバスでさらにたちっぱなし。。。8：30のオープンと同時にお邪魔し、オリーブ油のティスティングを１３種。ぐったりしている上に、舌もまだ目覚めてませんでした(--)でもさすが創業２００年の油屋さん。油に関する知識がすごい！オリーブ油もイタリアから直接買い付けてらっしゃるんですが、営業部長の浅原さんから伺ったお話はとても興味深いものでした。一口にオリーブ油といっても色々あって、オリーブの種類もイタリア国土だけで３００種以上あるそうです。そのうちオリーブ油としてよく使われるのは１５種ほどのようですが、それでも育つ土壌や条件などによって、全く違う風味のオリーブ油が出来るのです。山中油店さんで扱われているオリーブ油は、品質にこだわった小さなイタリアの作り手さんから仕入れられたバラエティー豊かなオリーブ油達でした。
　正直言って、オリーブ油のティスティングをこんなに沢山同時にするのは初めて。コップに入れてもらい、手の中で温めて香りと味わいを確認するのですが 、ぬる〜いオリーブ油をティスティングするのは決しておいしい！というものではありませんでした。 そんな中で私がチョイスしたのは２種。RUSTICOというシチリア島TRAPANIで作られたものとTENUTA　DI　FORCIというトスカーナ州LUCCAのもの。トスカーナのオリーブ油はとてもなじみが深く、やっぱこの味！と思いました。シチリアのものはフルーティーな柑橘系の味で、お魚やあっさりしたパスタに合いそうです。
　そして、さらに家に帰ると１０本のオリーブ油到着(^0^)北代さんの教室で知り合った方から分けてもらったのでした。 GRAPPOLINIというトスカーナのオリーブ油でこれも賞をとったもののようです。最近皆さんオリーブ油に関心を持ってらっしゃるようなんで、来月の教室はティスティングもしてもらおうかな♪

2004年４月１４日（水）雨のち曇り

にょほほ〜＼（´∇｀）／8月に行くイタリア＆フランス旅行の航空券＆ホテルが取れました♪私は少し前に行くのですが、主人とはミラノで合流。
　 当初フィレンツェ→リビエラ海岸（チンクエテッレ・ポルトフィーノ・サンレモ）→ニースという行程だった駆け足旅行を、フランスへ行ったことがないからニースでゆっくりしたいなという主人の意見に合わせて変更しました。
　 で、ミラノ→ジェノバ→ニースへ。ジェノバで一泊して、チンクエテッレやポルトフィーノへ足を運ぶ予定です。ジェノバでの１泊がまだ取れていないのですが、誰かいいところ知っていらっしゃったら教えて下さいませ！その他色んな情報をインターネットで調べているのですが、この前ジェノバのインフォメーションにメールしたら、返事がきたの！信じられます？！とってもしょうもない質問だったのに、”あの”イタリア人が返事をくれたんです！ちょっと衝撃。まだ行ったこともないのに、ジェノバが好きになりそうな単純な私でした（＾＾）
　 それにしても、本当に駆け足旅行。もう少しゆっくりできたらいいのになぁ〜。主人はゆっくりしたい派、私はあれこれ見たい＆行きたい＆食べたい派。どっちも満足行くのは、難しいのです。でも主人は１年に一度の長期休みだもんね。慰労してあげなくっちゃ！

2004年４月１５日（木）晴れ

宝塚で開催されている池田律子さんの教室に参加させていただきました。池田さんはとっても気さくな方で楽しかったです（^∇^）池田さんはミラノと宝塚のご自宅を４５日ごとにお住まいという、なんとも羨まし〜い生活を送られているそうです！そんな訳で、イタリア話なんかも聞けて充実の時間を過ごせました♪
　そして、何よりも私が関心を持ってしまったのが、行われた「ぴぴあめふ」のキッチンスタジオ！！と〜〜〜っても設備が良くて、お洒落なの！電磁調理器＆ガス台があわせて４箇所あって、調理器具も沢山あるある！お皿やグラスも十分あるし、大きなダイニングテーブルや白い布張りのいすもいい感じ。市民限定でなく 一般人も借りられるようなので、ぜひここでやってみたい！！と思いました。現在曽根の公民館でさせていただいているのですが、そこでするっていうのもいいかも。次回相談させてもらおうーっと。
　その後ミナミでの待ち合わせに時間があったので、旅行会社マップへ。梅田のマップは旅行関係の本がたくさんあって、図書館みたいに時間が潰せるんですよ。 リビエラ情報を仕入れてきました。やっぱ、慌しい行程だぁと再認識。。。
　夜は夫婦ともども高校のときからお世話になっているお兄さまの省ちゃん＆主人が社会人になってからお世話になっている松本さんとお食事。”たまには息抜きしーよ”と、いつも声を掛けてご飯に誘ってくれる優しいお兄様達です！今日はうさぎやという小料理屋へ連れて行ってもらいました。カウンターのみの小さなお店なんですが、使っている器がすんごい綺麗なの。日本酒を８種類くらいいただきましたが、その度に出てくる器が違って和風あり、ガラスものあり、足のついている高杯や ごろっとしたもの・・・などなど、見ているだけで楽しめました。日本酒はあんまり飲めないんですけどね。２件目のバーでは、やっぱりワインに戻りました。 先輩方（会計士＆スーパーサラリーマン）に色々な相談にのってもらって、ためになりました〜☆

2004年４月１６日（金）晴れ

実はあきらめていなかった引越し。最終結論を出そうと、今日はさっちゃんと一緒に物件見学予定なのでした！ところが、予定の３０分前に不動産から”すみません、決まってしまいましたッ〜”とご連絡。がぁぁぁ〜ん！(≧≦)ヾまさか、そんな結果になるとはぁーーー！！そんな訳で敢え無く、岡嶋家引越し計画は沈没しました。。。
　縁がなかったのね〜と気を取り直して、さっちゃんとランチ。今日はイカ墨のリングイネと昨日習った鰯のリゾット香草パン粉焼きを作りました。しか〜し、イカ墨パスタはとっても危険！おはぐろになる覚悟はできていたのですが、フライパンであえる際にお気に入りにシャツにまで見事に飛んじゃってたわ（-_-）さっちゃんが知らずにしゃべりかけている間、気もそぞろにシャツにできたドットを拭き拭きしていた私・・・。そんなイカ墨パスタはお隣の画像です！
　その後初イタリア語レッスン。先生のMATTEOはとってもいい方で、楽しい授業でした♪私は、帰国後全く伊語の勉強をしたいなかったので、リスニングだけでも必死。。。皆さん伊語達者で、アグレッシブな方なんで驚きました！勉強しよぉ〜っと。
　帰ってから、ご近所の咲枝さん達と飲みに行って、連日飲み続き。ちょっとダイエットしなきゃヤバイかも・・・。　

2004年４月１７日（土）晴れ

今日は朱里ちゃん家にお邪魔です♪お土産にいちごた〜っぷりのタルトを作りました(*^^*)
　 朱里ちゃんのご主人とうちの主人は高校からの友人で、私も高校から知っている人。そんな訳で夫婦共々仲良くしてもらっている、気兼ねのいらない素敵なご夫婦です！
　イタリアの結婚式にも２人で来てくれたのですが、”又一緒に行きたいね〜 ”という話に。朱里ちゃんはただいま妊娠５ヶ月なので、赤ちゃんを預けれるようになったら、絶対実現しましょう(^_^)そして、飲みまくりましょう！
　とってもおいしいご飯をご馳走様でした。うちの主人も楽しいお酒の席に大満足でした☆いちごタルトを芋焼酎で食べているのはどうかと思いましたが・・・（笑）

　

2004年４月１８日（日）晴れ

今日は暑いですね〜。箕面まで車でお出かけしましたが、車内温度は36度（××；）真夏のよう！SSOK・カルフールともに混んでいて、疲れましたぁ〜。カルフールはパスタの種類がたくさんあるので、いつもまとめて３ｋｇくらい買っちゃいます。お気に入りはやっぱりBARILLAかなぁ。粉の味がしっかりしていて、茹であがりのアルデンテの状態が長い気がします。
　 麺のお話ついでに、私のお気に入り”宮のおうどん”をご紹介。主人が名古屋へ出張に行ったときに買って来てくれるのですが、ここのきしめんが最高っ！！のどごしつるりん♪で、今まで讃岐派だった私ですが、今ではすっかりきしめん派です。特に宮の味噌煮込みがお勧め。今日もランチにズルズルっと食べちゃいました。でも、名古屋出身のお生徒さん情報によると、名古屋では山本屋のおうどんが有名らしい。次回はそれを買って来てもらわなくっちゃ！？

2004年４月１９日（月）雨

割とアクティブな私ですが、行動がものすごく天候に左右されます。てな訳で、こんな雨の日はお家でじ〜っとしてます。どのくらいじぃ〜っとかと言うと、ベットの中で本を読んで、ご飯食べて、又戻って・・・（笑）何もする気力が沸かないんですよね（＾＾；
　しかし、明日はお教室の日。夕方になったら雨は止むんじゃないかと期待しつつ待っていたのですが、一向に止む気配なし。気が付けば、１７時。止むどころか土砂降りの中、仕入れに行ってきました・・・。しかも、仕入れの日は一箇所で買い物が済まない。今日も５箇所廻ってきました。4月のメニューで菜の花を使うと決めたときから心配していたとおり、菜の花が出回っていない(((（++）))) ヒョエ〜。そうよね、もう菜の花畑満開よね〜っ。でもなんとか、見つけ出すことができてほっとしました。 以前は魚はお店に取り置いてもらったりしていたのですが、その時によって大きさが違ったり、水揚げ地が違ったりで、なかなか思ったものが手に入らない。そんなに大量に購入するわけでないので、大きな顔で文句も言えず、返品もできず・・・という訳で、今はもっぱら自分の足で買出しに行きます。昨日あったものが、今日はない・・・なんてことがあるので、怖いんですけどね。その為色々な場所へ足を運ぶので、周辺のスーパー情報はかなり詳しいかも(^^)

2004年４月２０日（火）曇りのち晴れ

今日は教室ランランラン♪いつも楽しい話を提供してくださるTさんなんですが、今日もお腹かかえて笑わせていただきました〜(^∇^)だって、Tさんの痴漢退治法はおかしすぎるっ！！怪しいしぃぃ〜（笑）ちょっとだけお話すると、痴漢に嫌がらせをするというのです。反対にストーカー行為をすると言うか・・・。でも、それを喜ぶ痴漢もいるらしいので、要注意です！
　そんな楽しい教室後は、またまたカルフールへお買い物。教室で皆さんと食事した気分になっていたのですが、実は何も食べていなかった！食べ物を見て急に空腹感（キュルキュル〜）時計を見ると、１７時。お腹減ったぁ〜（@@）ってことで、最近のお気に入り”チキン入りベーグル”を購入。毎回微妙に味が違うのですが、”自家製”って書いてあるので、きっとこれはあのグルグルまわっているチキンに違いない！とにらんでいる私。前はもっとスパイシーだったなぁ。 もう少しベーグルがもちっとしていれば言うこと無しなんですが、たっぷりチキンが入っていて一個食べれば満足するので、こんな中途半端な時間のランチ?に最適☆です。お試しあれ〜。

2004年４月２１日（水）晴れ

ピッカ〜ンと晴れ！よし、今日はお洗濯の日。遅ればせながら衣替えをすべく、クリーニングに出すものは出しに行き、自宅で洗えるものは洗っちゃえ〜とフル回転。やるときはとことんやるＡ型。最後は洗濯槽の除菌までやっちゃって、すっきりすっきり＼（＾＾）／ ついでに、フリマに出す服も整理しちゃえ〜！あっと言う間に紙袋４個・・・。一体これから何を着ていくんだ？っていうくらい、思いっきりポイポイ袋に詰めちゃった。 ハハハ。。。帰ってきた主人も唖然としていた。
　合間にはビデオ鑑賞。”砂の器”を見逃した私。最終回はティッシュでは間に合わずにタオル片手に号泣したわ〜！！と周囲から聞かされ、残念がっていると、中居君ファンの直ちゃんがビデオを全部貸してくれた。まとめて見ると、続きが気になって一気に５話分見てしまった。ふぅ〜ん。何となく終わりは想像ついちゃうな。 中居くんってシリアスでも様になるけど、突然変なことやりそうじゃない？！”イルハ〜ン”って叫びそう（笑）渡辺謙はいい味出してるなぁ。

2004年４月２２日（木）晴れ

今日は月に１回のイタリア料理の会の日。１０月から始めたこの会ですが、人望の厚いＳさんとＮさんのおかげで人数は４０名に！！（ひょえ〜っ）さすがに、公民館で４０名は無理なので、いくつかのグループに分けてもらってやってます。今日は１２名お集まりいただきました〜。おとりまとめのＮさん、いつもありがとうございます☆初めて参加の方ばかりでしたが、上手くいってよかった〜。 お腹いっぱい、ニコニコ顔で帰られました(*^^*)あ、デジカメ持っていたのに、写真撮るの忘れた〜〜〜(++；
　その後、咲枝さん達が箕面でＢＢＱをやっていたのでお邪魔しよ〜と思ってたのに、連絡がとれず・・・。どこの山中でやってるんだぁーっ！またしても、くいっぱぐれなのでした。（クスン。。。）

2004年４月２３日（金）曇りのち晴れ

今日は久々に図書館へ行ってきました。ＧＷに三河湾へ旅行に行くのです♪なんで、三河湾？！なぜなら、どこもいっぱいだったから（＾＾；）でも、どっか行きたいでしょ？長いお休みだし！てなわけで、三河湾周辺には何があるのかを調べる為に行ってきました。でも、あんまりないなぁ、愛知県のガイドブック。名古屋はあっても、三河湾はない。。。リゾートホテルに泊まるので、室内プールやアクティビティもある程度あるようだし、まっ、いっか。ショートコースに行きたいのですが、誰か情報あれば下さいませ！
　夜はイタリア語の授業。前回１１名だったクラスが今日は５名。このくらいがいいなぁ(*^^*)でも、あんまり自分のことを話したり、自分から多人数の前でしゃべるのが苦手だってことを 再認識しちゃった。（いいのか、こんな先生で！）ロールプレイングとか、とっても苦手。女優にはなれないわ。（笑）これでは、イタリア語の上達は難しい！バンバン会話に入っていかなきゃならないはずっ！う〜ん、これからの課題になりそう。。。

2004年４月２４日（土）晴れ

いいお天気！主人はＧＯＬＦ、私はお仕事でした！（”いつもお休みの日なのにご主人はいいの？”なんて聞かれるので、書いてみた。。。）今回が３回目の華のＯＬさん達＼（＾∇＾）／７名お集まりいただきました♪Ｕさん、おとりまとめありがとうございます☆皆さん必ず家で作っていただいているようで、嬉しいわ(*^^*)でも、全然違うものになったって言う人もいたなぁ（笑）今度はちゃんと作って下さいね〜！（←こんなところからメッセージ）
　明日は出張教室。毎月お邪魔させていただいているお宅へ。さてさて、準備をしなきゃ！

2004年４月２５日（日）晴れ

今日は豊中の永楽荘へ出張教室でした。双子のお母様とその娘さん達４人で教室をさせていただいてるのですが、とっても素敵なご家族なんです♪今日はご友人も呼んで下さいました(*^^*)女姉妹のいない私は、いつも華やかで仲良くされていていいなぁ〜と思います。共通の話題がいっぱいあるし！女ばかり集まると、あれやこれやと話は尽きず、毎月お邪魔するのがとっても楽しみですm(^^)m 皆さんとても食に造詣が深く、レストランで食べた味をご自宅で再現する・・・なんていうのは当たり前。それどころか、本で主人公が食べた料理を想像して作られるそう。”ポレンタが食べたくなって、作ってみたの”というお話を聞いて、そのチャレンジ精神には驚きました〜~~(**)~~ ポレンタがどんな食べ物か知ってる人って 少なくないですか？私もイタリア行くまでは食べたことなかったですし・・・。それも娘さんではなく、お母様が作られるのです！（娘さんは私と同じ世代）家の母も料理好きですが、そこまではしないです。基本的に面倒臭がりな藤滝家。型にとらわれない発想が素敵ですよね☆そして今日は、試食後にほうれん草のシフォンケーキをご馳走になりました＼(^∇^）／とってもフワフワ。おいしかったです！ご馳走様でした〜(＾○＾)

2004年４月２６日（月）晴れ

今月ラストのイタリア料理教室でした！菜の花も何とかあったし、無事４月の教室終了です（＾＾；）今日は皆さんと”何かスポーツしたいね！”って話で、盛り上がりました。Sさん情報によると、”ハリウッドヨガ”っていうのがいいらしい！！なんでも、キャメロンディアスもはまっている少し動きがあるヨガのようで、ダイエットに利くんだって〜☆ビデオやDVDもあるらしいので、誰か試して私に教えてください（＾O＾）←他力本願な性格。
　教室後は免許の更新に行って、その後咲枝さんがお菓子を持って遊びに来てくれました♪バイト仲間なんですが、現在お店が改装中な為お休みです。 GW明けには新装開店するので、なまった体でやっていけるのかなぁーと不安な私達。。。あ、何の仕事かって創作居酒屋です。週に２回ランチと夜の仕込みのお手伝いをして、和食のお勉強してます！改装して席数がかなり増えるので、恐怖だわ〜~~~(((00)))~~~

2004年４月２７日（火）雨のち曇り

朝からすごい雨。夜楽しみにしていたSACIさんとの食事会をひかえていて、お菓子教室を朝から昼に替えてもらおうと思っていたのです。昨日の夜電話したのですが通じず、朝変更願いを申し出ると”お昼はいっぱいです”とのこと。<<<（-□-；）>>>がぁぁ〜ん。今週はどこのクラスもいっぱいってことで、来年に廻しました。。。
　気を取り直して、夜はイタリアン！私の大好きな南森町のIL　CIPRESSOへSACIさんと一緒に行きました。 しかし、方向音痴な私のナビはとっても曖昧(--；）２度ほど軌道修正をして、ようやくお店へ。だって、SACIさんとのおしゃべりが楽しすぎて、行き先を見失ってしまった！（言い訳？！ごめんなさ〜い）まぁまぁ無事について、優柔不断な私達２人が選んだPIATTIは”かつおのカマを軽く燻製したタルト””鰯のマリネ””桜海老と竹の子のビーゴリ””じゃがいものトルテッリ””大和豚のグリル”。私的には、ビーゴリがHIT！中華麺みたいな太さのパスタです。（写真参照）フェンネルや木の芽・ドラゴンチェッロ？などのハーブと鷹の爪がピリッと利いた、ちょっぴりエスニックな味つけ。ナンプラーも入ってる？なんて、SACIさんと言いつつモリモリ食べちゃいました（＾＾）イタリア話にも華が咲き、お互い料理教室をさせていただいているので、共同で食材を仕入れることができたらいいね〜とか、プーリアへ一緒に旅行できたらいいね〜などなど、話しているうちにあっという間に時間は過ぎていったのでした。予想とおり、楽しい夜で大満足でした♪今度はGIRASOLEへ一緒に行きましょうね〜p（＾＾）p

2004年４月２８日（水）晴れ

土曜日から３日連続教室でイタリアンを食べ、さらに昨日の夜にがっつりイタリアンを食べた私の胃は朝からびろ〜んと伸びた感じ(**)しくしく言ってました。。。バイトの方々とホテルのランチへ行こうという予定だったのですが、バイキングなんて絶対無理だ〜と敢え無くキャンセル。残念無念（≧≦）朝はヨーグルト、昼はプリンを食べて、胃薬を飲んで過ごしました。留学時毎日イタリアンだった生活はどこへやら？お年ですのね〜！！
　が、そんなことではいけません。夜はフィレンツェにいた時からのお友達・桂子ちゃんとディナーのお約束が(^^)靭公園のTORAMARUというお豆腐料理のお店へ行って来ました。靭公園付近ってあまり足を踏み入れることはなかったのですが、とってもおしゃれ！ギャラリーがあったり、服屋さん、CAFE、BAR、洋菓子店などなど小洒落たお店が多かったです☆TORAMARUさんも靭公園に面したお店で、雰囲気の良いお店でした。なんといってもお豆腐がおいし〜(*^^*)大豆の味が優しく甘く、今の私の胃にはホッとするお味でした。完全復活？！桂子ちゃんより、ワインのピッチが早かったかも（笑）
　お店をでて、今度は阿波座のCAFEのレセプションパーティーへ。主人の後輩がOPENしたCALENDERというお店のオープンお披露目パーティーです。これまたとってもお洒落なお店で、オープンエアーが素敵☆外人の方が数名いらっしゃったのですが、それがまたサマになる！あかりちゃん夫妻も来ていて、ちょっとおしゃべりして主人と帰路につきました。明日はお休みでーす！

2004年４月２９日（木）晴れ

またまたさっちゃんが素敵なリンクバナーを作ってくれました＼(^-^)／皆さんリンクのページ見てみてね☆おまけにリンクに関する取り決めなど掲載してくれて、細部に至るまで 抜け目なし。すんばらし〜い（*＾＾*）ぼけっとした私ときっちりしたさっちゃん。彼女のおかげでどんどんHPが素敵になっていくわ〜♪ありがとうね！！そんなわけで、リンクフリーなのでよろしくです！
　さてさて、今日はVISOLAに映画を観に行って来ました。岡嶋家はレイトショーを、カップルシートで観るのが定番です。すいているし、広くていいんですよ（＾0＾） 映画は公開前から絶対観ようと思っていた”COLD　MOUNTAIN”。ニコールキッドマン＆レニー・ゼルヴィガーファンの私には二人の競演だわっ！と観る前からワクワクしていたのです♪内容はこれから観られる方のために触れないですが、やっぱニコールキッドマンは綺麗だったぁ〜。ため息が出そうなほど。レニ-は笑える役柄。シカゴや恋は邪魔者で、スタイルの良さを見せ付けてくれましたが、今回はブリジットジョーンズに逆戻り（笑）３枚目役でした。皆さん観てみてね〜p（＾＾）p

2004年４月３０日（金）晴れ

祝☆日記書き始めて１ヶ月！！実はHP立ち上げ当初から、さっちゃんに日記を勧められていたのですが、足踏みを踏んでいた私。なぜって、そんなに毎日書くことあるかな？そして、続くのかしら？という不安があって・・・。しかし、書き始めるとむきになるもので（笑）、気が付けば毎日書いちゃってました（＾＾；）フフフ。いつまで続くのかしら？皆さん叱咤激励お願いします♪
　今日はバイト先から召集があり、久々にみんなのお顔を見れました。あんまり久々って感じもしませんでしたけどね！従業員は夜の洗い場の学生さん以外は全員女性。 女将さんも４９歳の女性です。オープンして今年で３年目のお店ですが、繁盛していることもあってこの度拡大することに。現在改築中なのですが、再オープンを目前にしてみんなで新たに頑張っていこうってことで、話し合いがありました。４９歳にして、また借金を抱えてスタートを切るという姿勢はすごいですよね☆飲食業は、朝から夜中まで立ちっぱなしの仕事。お客さん相手だから肉体的だけでなく、精神的にも大変。イタリアで料理の勉強をしてきたというと、”お店を出すんですか？”とか聞かれることがありますが、飲食業をするとなると、家庭や生活を犠牲にせざるを得ないし、私には夢のまた夢です★女将さんにとっても、これまで以上に頑張らなきゃ〜とプレッシャーがあるんでしょうね。皆に”渇”を入れた後は、サマルカンドで串”かつ”（ん？おやじギャグ発生？！）をご馳走してくれました（＾∇＾）お昼からビールを飲んで、リッチなランチをいただきました！わぁ〜い！
　明日からようやくGW。と、言っても後半はお仕事ですが、前半は旅行＆長男の嫁してきま〜す（＾‐）☆ お菓子やお茶も買って、ルンルンルン♪